Pufos si delicios, Checul de post cu dulceata si cacao se prepara usor si este nelipsit de la mesele in familie.
Preparare Glazura
Intr-un vas se amesteca zaharul, apa si cacaua .
Se pune pe foc amestecand continu pana la punctul de fierbere.
Se inchide focul, se adauga esenta de rom si mai amestecam 1 minut.
Preparare Chec
Intr-un vas se adauga : margarina , dulceata, zaharul, apa, zaharul vanilat, praful de copt, sare.
Se amesteca energic cca 1 min apoi se adauga faina amestecata cu cacao.
Se amesteca pana se incorporeaza si obtinem o compozitie omogena.
Se tapeteaza o tava de cozonac cu hartie de copt, se adauga compozitia obtinuta si se introduce in cuptorul incalzit la 160 C si se lasa la copt cca 30-40 min.
Se lasa sa se racesca cateva minute , se glazureaza si se decoreaza cu nuca de cocos.
Glazura se pregateste cand checul este gata.
Se lasa sa se racesca complet si apoi se portioneaza.
Se serveste rece.
Pofta Buna!










