Aperitiv Dovlecei cu branza pentru mese in familie. Reteta este simpla, rapida si cu ingrediente la indemana. Deliciosi si hranitori, dovleceii sunt ideali in obtinerea aperitivelor.
Punem intr-un blender: branza de oaie taiata cubulete , branza proaspata, smantana si piperul ( dupa gust).
Se mixeaza pana obtinem o pasta omogena.
Compozitia obtinuta se amesteca cu cimbru taiat marunt.
Taiem dovleceii in felii subtiri, pe lungime .
Feliile se pun pe o tava , se ung cu ulei si se presara cu piper si sare.
Se pun pe gratarul incins si se frig pe ambele parti.
Dupa racire , punem pe fiecare felie de dovlecel cate o lingurita de umplutura si rulam.
Rulourile formate se pun pe un platou cu verdeata.
Pofta Buna!
