Invata cum sa prepari un blat de tort pufos si delicios! Urmareste aceasta reteta simpla, pas cu pas, pentru a obtine un blat de tort perfect, crescut uniform, ideal pentru orice tort.
Intr-un bol, punem ouale, zaharul, zaharul vanilat, praful de sare si apa, apoi mixam timp de 6 minute.
In acest timp, compozitia va creste in volum si va capata o textura pufoasa.
Faina cernuta se adauga treptat peste compozitia de oua.
Amestecam usor, cu miscari de jos in sus, pana cand o incorporam complet.
Turnam aluatul intr-o forma de 20 cm, tapetata cu hartie de copt.
Coacem blatul in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 25-30 minute, sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
Dupa coacere, scoatem blatul din forma si il asezam pe un gratar pentru a se raci complet.
Odata racit, se taie in trei foi egale.
Iti recomandam reteta Tort cu ananas si capsuni
