Rosii umplute cu salata de vinete
pe
Ingrediente
8 rosii tari si proaspete, 300 gr salata de vinete cu ceapa rosie.
Mod de preparare
Taiem rosiile in zig-zag si le curatam de miez , seminte.
Le lasam la scurs cateva minute si apoi se umplu cu salata de vinete.
Fiecare rosie se decoreaza cu patrunjel verde.
Pofta Buna!
