Cartofi  cu unt si marar,  garnitura perfecta pentru preparate pe baza de carne si peste. Puteti face reteta si in varianta de post , inlocuim untul cu ulei si mai adaugam in plus cativa catei de usturoi. Delicios, nu ?

Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie  in cuburi potrivite .

Se pun la fiert intr-o cratita cu apa si 1/2 lingurita sare.

Intr-o tigaie topim untul,  apoi  adaugam cartofii ( fierti si scursi) , sare si piper dupa gust.

Amestecam  usor si periodic , timp de 2 minute.

Adaugam mararul taiat marunt si miscam tigaia cateva secunde.

Citeste si Reteta : Cartofi cu usturoi

Pofta Buna!