Tocanita de pipote si inimi este una dintre acele retete care iti aduc aminte de mancarea simpla si gustoasa din copilarie. Cu un gust bun, tocanita se face usor, din ingrediente accesibile, si merge perfect cu o mamaliguta calda sau un piure cremos. Daca iti plac preparatele traditionale romanesti, aceasta tocanita este alegerea ideala pentru un pranz sau o cina satioasa.

Pipotele si inimile se pun in apa rece pentru 30 de minute si apoi le portionam.

Intr-o cratita punem 1 l apa rece ,  boabele de piper,  pipotele si inimile.

Fierbem  pentru 50 minute, la foc mic.

Intr-o cratita punem uleiul la incins, adaugam  ceapa  maruntita si ardeiul taiat cubulete.

Calim 5  minute,  adaugam  pipotele , inimile  si 500 ml apa fierbinte.

Adaugam sosul de rosii cu ardei  si  fierbem pentru 15 minute.

Adaugam faina dizolvata in 50 ml apa si usturoiul pisat.

Mai fierbem 1 minut , apoi adaugam  sare si piper dupa gust.

Tocanita de pipote si inimi se serveste  cu patrunjel verde maruntit.