5/5 - (102 votes)
Oua jumari, o optiune gustoasa si rapida pentru micul dejun sau o gustare delicioasa. Oua jumari, pufoase si delicioase, un preparat cu multiple denumiri: oua jumari, scrob, papara etc. Pentru un plus de savoare, puteti adauga branzeturi, patrunjel sau carne. Gustos si rapid!
Spargem ouale intr-un castron.
Adaugam laptele, sare, piper si le amestecam bine cu furculita.
Punem untul intr-o tigaie, la topit.
Adaugam compozitia de oua si nu le amestecam cateva secunde.
Gatim ouale la foc mediu spre mic, amestecand cu o spatula la fiecare 3-4 secunde.
Ne oprim cand ouale au ajuns la consistenta dorita.
Transferam totul pe un platou, alaturi de legume crude.
Servim imediat, de preferat cu paine prajita.
Pofta Buna!