Nu stii ce sa mai gatesti pentru pranz? Mancarea de fasole verde cu afumatura este o alegere gustoasa si satioasa, perfecta pentru o masa in familie.  Se prepara usor, nu necesita ingrediente complicate si este foarte gustoasa. Daca esti in cautare de retete de mancare simple si gustoase, aceasta reteta de fasole verde cu afumatura merita incercata. Este aromata, consistenta si numai buna pentru un pranz savuros.

Cum preparam reteta 

Fasolea verde se curata de varfuri si se taie sub forma de bastonase/5 m.

O punem  in apa fierbinte pentru 1 minut si o scoatem intr-o strecuratoare.

Costita se taie felii si se prajeste 2 minute in uleiul incins.

Adaugam ceapa taiata marunt si continuam calirea inca 2 minute.

Adaugam  ardeiul, rosiile taiate cubulete, iar morcovul in rondele.

Calim legumele pentru 8 minute, apoi  adaugam fasolea verde si apa fierbinte.

Acoperim cratita si fierbem mancarea la foc mic spre mediu, 25 minute.

Adaugam faina dizolvata in apa, amestecam rapid si continuam fierberea inca 1 minut.

Adaugam sare si piper dupa gust, patrunjelul si usturoiul taiate marunt.

Mancarea de fasole verde cu afumatura se serveste cu paine prajita. Pofta Buna!