Cornuri cu mere de post – aromate si tare gustoase!
Aluat fraged si pufos, umplutura generoasa de mere cu scortisoara si vanilie, exact asa cum ne place! Sunt perfecte pentru micul dejun, langa o cafea sau pentru o gustare dulce in familie. Se fac cu ingrediente simple si dispar repede de pe platou!
Cum se prepara cornurile cu mere de post
Pentru aluat, amestecam apa calduta cu zaharul si drojdia, apoi adaugam uleiul, coaja rasa de lamaie si faina.
Framantam pana obtinem un aluat omogen si elastic, pe care il lasam la dospit aproximativ 20-30 de minute.
Intre timp, pregatim umplutura.
Punem merele rase intr-o cratita, adaugam zaharul si le lasam pe foc aproximativ 5 minute.
Incorporam grisul, scortisoara si vanilia, amestecam bine si lasam compozitia sa se raceasca.
Impartim aluatul dospit in 14 bucati.
Intindem fiecare bucata sub forma de triunghi, adaugam o lingura de umplutura si rulam strans pentru a forma cornurile.
Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si le mai lasam la dospit 20 de minute.
Coacem cornurile la 180°C, aproximativ 30 de minute.
Le ungem cu sirop si le mai introducem in cuptor pentru 2 minute.
Dupa racire, le pudram cu zahar vanilat si le servim cu drag celor dragi.
Pofta buna!
