Puiul  se portioneaza si se aseaza intr-o tava de copt.

Amestecam 50 ml ulei cu sare si piper. Cu amestecul format  se unge  carnea de pui.

Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 C/1 ora.

Usturoiul pisat se amesteca cu sarea si restul de ulei pana devine ca o maioneza.

Asezam friptura pe pat de salata, adaugam sosul de usturoi si decoram cu verdeata.

Servim friptura cu mamaliguta.

Sa aveti pofta!