Piure de cartofi

Piure de cartofi
5/5 - (3 votes)

Ingrediente Piure de cartofi

700 gr  cartofi, 80 gr unt  , 60-80 ml lapte, 50 gr smantana, sare si piper dupa gust.




Mod de preparare Piure de cartofi

  1. Spalam cartofii, ii curatam de coaja si ii taiem cuburi .
  2. Se pun intr-o cratita cu apa  rece  si turnam apa cat sa -i acopere.
  3. Adaugam  sare si se pun la fiert. Dupa ce cartofii au fiert se scurg de apa .
  4. Peste cartofi adaugam  smantana si untul , apoi  omogenizam.
  5. Adaugam  treptat  lapte cald si mixam pana  obtinem un piure pufos.
  6. Adaugam  sare si piper dupa gust

Piureul de cartofi se serveste ca garnitura pentru diverse mancaruri: friptura , pui pane, friptura de miel , pui , etc.

Pofta Buna!




Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.