Pizza de post

Ingrediente:

Aluat - 450 gr faina tip 550, 250 ml apa calduta, 10 gr drojdie, 1/4 lingurita sare, 1 lingurita zahar.

Umplutura- 1 ceapa mica taiata rondele fine, 3 cartofi prajiti si taiati cubulete, 5 ciuperci potrivite taiate fasii si prajite, 20 masline verzi umplute cu ardei -taiate rondele, 1 ardei gogosar de la otet taiat fasii, 1 lingura porumb dulce din conserva, sare , piper dupa gust, oregano si 4 linguri de sos de rosii cu ardei.

Timp preparare

50 minute

Nr. portii

2 bucati

5/5 - (23 votes)

Pizza de post pentru cei pofticiosi, cu blat pufos si legume gustoase. Reteta Pizza de post se prepara usor, iar rezultatul este delicios.

Intr-un vas se adauga drojdia, zaharul , sarea si amestecam bine .

Adaugam treptat faina si amestecam pana se incorporeaza .

Acoperim vasul cu un servet si se pune la loc cald, pentru 25 minute.

Aluatul se intinde intr-o tava pentru pizza , fara ulei sau faina .

Sosul se intinde in mod uniform, pe toata suprafata pizzei .

Introducem tava in cuptorul incalzit la 200 C, pentru 10 minute.

Se scoate din cuptor , se pune tava pe un blat de lemn si se adauga pe toata suprafata – cartofii cubulete, ciupercile, maslinele, ardeiul gogosar, porumbul dulce, rondele de ceapa , sare si piper dupa gust .

Se presara oregano si se introduce din nou la copt.

Se coace la foc potrivit pana devine aurie.