Ingrediente Paste cu ciuperci

400 gr paste (penne), 50 gr unt, 50 ml lapte, 50 ml ulei, 400 gr ciuperci, 100 gr smantana 18 % , 1 ceapa, piper, sare, cimbru uscat dupa gust, cateva fire de marar.

Pentru servire – cascaval ras

Mod de preparare Paste cu ciuperci

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet.

Spalam ciupercile , le taiem felii si le prajim in ulei incins.

Adaugam  ceapa taiata marunt , amestecam si o calim maxim 3 minute.

Se topeste untul  intr-o cratita, se adauga laptele,  smantana si amestecam bine.

Adaugam  ciupercile cu ceapa, pastele fierte, sare , cimbru si piper dupa gust.

Amestecam usor si mai lasam  pe foc , cca 1 minut.

Se servesc fierbinti, presarate cu mult cascaval si  marar maruntit.

Pofta Buna!