Orez cu ciuperci

Orez cu ciuperci
Ingrediente:

1 cana de orez orez, 300 gr ciuperci, 70 ml ulei, 2 cepe, sare si piper dupa gust, patrunjel verde.

Timp preparare

30 minute

Nr. portii

3

5/5 - (15 votes)

Orez cu ciuperci, reteta simpla si gustoasa.  Ideal intr-o zi de post, orezul cu ciuperci este garnitura perfecta.

Punem intr-o cratita:  orez, sare si piper dupa gust, 500 ml apa fierbinte.

Fierbem la foc mic, pentru 20 de minute, amestecand periodic.

Taiem ceapa marunt, iar ciupercile in felii.

In  timp ce fierbe orezul, punem uleiul la incins si calim ceapa,  pana cand devine sticloasa.

Se scoate ceapa  intr-un vas,  iar in uleiul ramas calim ciupercile, pana capata o culoare usor aurie.

Orezul fiert se amesteca cu ceapa calita.

Deasupra orezului adaugam  ciupercile si patrunjel verde tocat marunt.

Pofta Buna!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *