Salam de biscuiti cu ciocolata si stafide, un desert delicios si aromat. Nelipsit de la mesele in familie,  Salamul de biscuiti cu ciocolata si stafide este foarte apreciat.

Stafidele se pun intr-un bol, se adauga apa fierbinte si lasam cca 5 min. Se inlatura apa si se adauga  esenta de rom.

Se sfarama biscuitii uscati cu mana si se pun intr-un bol mai mare.

Intr-un vas se pune zaharul, 50 ml apa si se pune pe foc. Cand a dat primul cocolt se adauga cacao si unt. Se amesteca bine  si se lasa  cca 2 min sa fiarba amestecand continuu. Se adauga ciocolata si lasam  sa se racesca.

Peste biscuiti adaugam stafidele cu rom, compozitia formata mai sus si amestecam bine.

Compozitia formata se pune pe folie alimentara si rulam strans. Din compozitia de mai sus am format 3 rulouri.

Se pun pe o tava si se introduc la frigider pentru 1 ora.

Se inlatura folia, se trec rulourile prin zahar pudra sau cacao si se portioneaza.

Este un desert rapid si gustos.

Pofta Buna!