Ingrediente Friptura de pui cu susan
1 piept de pui , 50 ml ulei, 1 lingura susan, cimbru uscat, sare, piper, dupa gust.
Mod de preparare Friptura de pui cu susan
- Pieptul de pui se taie felii potrivite , se pune intr-un bol si se presara cu sare, cimbru uscat maruntit , piper.
- Se acopera cu o folie alimentara si se introduce la rece pentru 30 minute.
- Se scoate de la rece, se lasa la temperatura camerei 10 minute si apoi se pune in tigaia cu ulei incins.
- Se prajeste bine pe ambele parti.
- Cand friptura este aproape gata se presara susan. Se intorc bucatile de friptura pana susanul devine auriu.
Se serveste alaturi de o salata cu ciuperci si rosii.
Pofta Buna!
