Somon la cuptor, o reteta simpla si delicioasa, potrivita pentru o masa gustoasa in familie.  Daca esti in cautarea unei retete cu peste, usor de pregatit si potrivita pentru orice ocazie, aceasta reteta de somon la cuptor este o alegere foarte buna. Se pregateste rapid, cu ingrediente simple, iar combinatia dintre pestele aromat, cartofii fragezi si gustul proaspat al lamaii este delicioasa.

Cum se prepara somonul la cuptor

Portionam somonul in felii potrivite.

Intr-un vas termorezistent punem uleiul, sarea si piperul.

Asezam somonul in vas si il ungem bine pe ambele parti.

Presaram rozmarin si introducem vasul in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru aproximativ 25 de minute.

Garnitura de cartofi natur

Curatam cartofii, ii taiem in bucati potrivite si ii punem la fiert in apa cu sare.

Dupa fierbere, scurgem apa si adaugam untul, sarea, piperul si mararul maruntit. Amestecam usor.

Servire

Servim somonul la cuptor alaturi de garnitura de cartofi natur si felii de lamaie. Sa aveti pofta!