Ficatei de pui cu ceapa

Ingrediente:

500 gr ficatei pui, 50 ml ulei, 2 cepe mari , piper si sare dupa gust, 1 lingurita boia de ardei dulce, 1/2 lingurita cimbru uscat, 1 lingura plina  sos de rosii cu ardei , 200 ml lapte, 1/2 legatura patrunjel verde.

Timp preparare

1 ora.

Nr. portii

4

4.9/5 - (21 votes)

Ficatei de pui cu ceapa. Reteta Ficatei de pui cu ceapa

Stiai care este rolul laptelui in retetele cu ficat? Ei bine, laptele ajuta la extragerea toxinelor din ficat, organul care filtreaza toate alimentele consumate. In plus, ficatul devin mai fraged si mai usor de gatit. Pentru reteta de ficatei de pui cu ceapa ai nevoie de ingredient de baza, precum ceapa, uleiul, boia sau cimbrul. Acest preparat este rapid si gustos, ideal pentru o masa in familie.

Ficatul este bogat in proteine, vitamine si minerale esentiale pentru dezvoltarea armonioasa, astfel ca acest preparat este potrivit si pentru copii, daca ajustezi cantitatile de condimente. Ficateii de pui cu ceapa se servesc cu mamaliguta si putin patrunjel presat pe deasupra. Ficatul poate fi consumat si rece, a doua zi, pe paine cu unt.

<script>

Ficateii se spala si se pun intr-un bol.

Adaugam  laptele ,  amestecam si ii lasam deoparte 30 minute  (la temperatura camerei).

Intr-o tigaie calim ceapa (taiata solzisori)  si o lasam pana se inmoaie.

Ficateii se scurg de lapte si ii asezam peste ceapa calita.

Ficatei de pui cu ceapa

Ii lasam  se prajeasca  la foc mediu-mic, cca 3-4 minute pe fiecare parte ( aveti grija sa nu ardeti ceapa).

Incercati sa nu ii amestecati , miscati periodic tigaia.

In 200 ml apa adaugam : cimbru, boia, sare si piper (dupa gust) , apoi amestecam.

Ficatei de pui cu ceapa

Turnam compozitia peste ficatei si lasam totul sa fiarba la foc mediu , cca 10 minute.

Ficatei de pui cu ceapaAdaugam sosul de rosii cu ardei si continuam fierberea inca 5 minute , pana  scade sosul.

Se servesc cu mamaliguta si patrunjel taiat marunt.

Citeste si Reteta : Ficatei de pui in sos dulce

Pofta Buna!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *