Vrei un sos de paste rapid, gustos si de post? Descopera Sos de busuioc pentru paste – reteta de post ! Iti las mai jos reteta mea preferata de sos de busuioc pentru paste – e gata in 5 minute si merge perfect cu orice tip de paste. Ce-mi place cel mai mult la acest sos e ca merge nu doar cu paste, ci si cu bruschete, legume coapte sau chiar in salate de post. Daca esti fan al aromelor mediteraneene si vrei sa mananci ceva bun si rapid, salveaza aceasta reteta – o sa revii la ea des!
Descopera Idei de retete cu paste
Daca iti place sa pregatesti paste delicioase si satioasa, iata cateva retete:
Cum preparam Sos de busuioc pentru paste
Spalam frunzele de busuioc si le punem in blender alaturi de nuca, usturoiul, sarea si sucul de lamaie.
Turnam treptat uleiul de masline si mixam pana obtinem o pasta cremoasa.
Daca e prea groasa, mai adaugam putina apa.
Gustam si ajustam dupa preferinte – mai adaugam lamaie sau sare, daca simtim ca e nevoie.
Trucul nostru: daca avem timp, prajim usor nucile in tigaie inainte de a le pune in blender – gustul devine mai intens si mai placut.
Daca iti ramane pesto, il poti pastra fara probleme la frigider, intr-un borcan inchis. Ca sa nu oxideze si sa-si pastreze aroma intensa, acopera-l cu un strat subtire de ulei de masline. Astfel, va rezista 2-3 zile si va fi gata oricand pentru o portie rapida de paste sau bruschete.
