Descopera reteta simpla si pufoasa de chec cu lamaie, un desert aromat si usor de preparat. Afla cum sa obtii un chec perfect, cu gust intens de lamaie si textura fina.

Spalam bine lamaile , le razuim de coaja si le stoarcem.

Ouale se separa , albusurile se bat spuma cu zahar,  iar galbenusurile se mixeaza cu ulei, apa rece , coaja de lamaie si sare.

Praful de copt se stinge in zeama de lamaie si  se adauga peste compozitia de galbenusuri, apoi mixam usor.

Peste compozitia de galbenusuri adaugam  albusurile  batute spuma si faina.

Amestecam usor cu o spatula pana obtinem o compozitie omogena.

Compozitia formata se toarna intr-o tava de chec,  tapetata cu hartie de copt.

Se introduce tava in cuptorul incalzit la 180C , timp de 40-45 min.

Se scoate din cuptor doar dupa testul scobitorii.

Se lasa sa se racesca complet si apoi se portioneaza.

Pofta Buna!