Salam de biscuiti cu stafide

Ingrediente Salam de biscuiti cu stafide

250 gr biscuiti de post ,  70 gr margarina, 70 gr zahar, 2 plicuri zahar vanilat ,50 gr nuca, 1 lingura cacao , 50 gr stafide.

Decor: zahar farin vanilat

Mod de preparare Salam de biscuiti cu stafide

1. Biscuitii se sfarama cu mana si se pun intr-un bol mai mare. Se adauga stafidele , miezul de nuca ,  zaharul vanilat si cacao.
2. Zaharul si  apa (70 ml)   se pun pe foc. Se lasa sa fiarba cca min apoi se adauga margarina . Se amesteca si se lasa sa se racesca cateva momente.
3. Peste biscuiti adaugam siropul format mai sus si amestecam usor.
4. Compozitia formata se pune pe folie alimentara si rulam strans.
5. Ruloul format se pune pe o tava si se introduce la frigider pentru minim 3-4  ore, se indeparteaza folia si se pudreaza cu zahar farin vanilat.
6. Se portioneaza dupa preferinta si se serveste ca desert alaturi de cafea sau ceai.

Pofta Buna!