Gasca cu masline pentru un pranz delicios. Reteta de Gasca cu masline este simpla si explicata pas cu pas.

Pieptul de gasca se taie felii si presara cu sare, piper.

Feliile de piept se prajesc  in ulei incins ,  apoi se scot intr-un vas.

In grasimea ramasa  calim  ceapa taiata fasii,  adaugam  faina,  sosul de rosii cu ardei   si  100 ml apa  calduta.

Carnea prajita se adauga in sos  si se lasa la fiert , la foc mic, pana se patrunde usor cu furculita.

Adaugam maslinele , foaia de dafin , feliile de lamaie,  sare si piper dupa gust.

Adaugam  vinul si mai fierbem  inca 5 minute. La final  adaugam  patrunjel proaspat maruntit.

Pofta Buna!