17 iulie 2019
Varza a la Cluj , o reteta traditionala, indragita de romani si nu numai. Reteta este simpla , ieftina si cu adevarat o bunatate ! Ingrediente Varza a la Cluj […]
16 aprilie 2019
Sarmale in foi de varza murata , nelipisite la mesele de sarbatori ! Sunt extrem de gustoase alaturi de mamaliguta , smantana si ardei iute ! Ingrediente Sarmale in foi […]
26 octombrie 2014
Ingrediente Tochitura ardeleneasca 600 gr carne de porc (spata) , 4 carnati semiafumati, 2 cepe mari, 5 catei de usturoi, 150 gr sos de rosii cu ardei, sare, 150 ml apa, […]
4 februarie 2013
Ingrediente – Supa de vita cu fidea 1 rasol sau oase cu carne cca 1 kg, 1 ceapa, 1 morcov ,1 pastarnac, 1/2 telina radacina, 3 rondele de fidea, 1 […]
13 ianuarie 2013
Ingrediente 1 kg cartofi, 2 cepe mari si rosii , 2 catei de usturoi, 50 ml ulei, sare si piper dupa gust, patrunjel verde. Mod de preparare Cartofii se curata […]
21 noiembrie 2012
Ingrediente – Varza dulce cu carnati afumati 1 varza dulce ~ 1 kg , 250 gr carnati afumati , 1 ceapa , 1 ardei gras rosu , 2 linguri pasta […]
23 septembrie 2012
Ingrediente 10 portii – Ciorba de burta 1 os de vita, 1.2 kg burta vita fiarta, 1 1/2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1/2 telina, 2 foi de dafin, 1 ardei […]
18 decembrie 2011
Ingrediente slanina frageda fara sorici de pe burta care are un strat de tesut muscular, sare. Compozitia de fiert cuprinde: 50 gr ceapa, 25 gr usturoi, 3 boabe de cuisoare, […]
11 aprilie 2011
Ingrediente 2 verze murate potrivite, 1 telina de marime medie, 1 pastarnac, 3 morcovi, 2 cepe, 200 gr spanac, 200 gr orez, sare, piper, 80 ml ulei, leusetean. Preparare Se […]