Pate de vinete

Ingrediente:

400 gr vinete coapte, 1 ceapa mare, 3 catei de usturoi, 3 linguri ulei, sare si piper dupa gust, 1/2 legatura patrunjel.

Timp preparare

20 minute

Nr. portii

2 boluri mici

4.9/5 - (19 votes)

Pate de vinete, o reteta ieftina, gustoasa si rapida. Reteta Pate de vinete in varianta de post se prepara usor si iti garanteaza o gustare delicioasa. Testeaza reteta !

Punem uleiul intr-o tigaie si adaugam ceapa taiata fasii.

O calim 2 minute, adaugam usturoiul si vinetele tocate.

Lasam pe foc 5 minute, amestecand periodic.

Adaugam sare, piper dupa gust si amestecam.

Lasam compozitia sa se racoreasca cateva momente si o punem in vasul unui blender vertical.

Mixam pana obtinem o pasta fina.

Adaugam patrunjelul maruntit si amestecam.

Punem compozitia in 2 boluri si transferam la rece pana in momentul servirii.

Se serveste cu paine prajita si legume crude.

Pofta buna!

Descopera si alte retete de post!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *