Varza dulce cu ardei, o mancare delicioasa pentru masa de pranz. Reteta Varza dulce cu ardei este simpla si rapida.
Ceapa se taie fideluta , ardeiul se taie cubulete.
Varza se toaca marunt . Rosiile decojite le taiem cubulete.
Intr-o cratita se incinge uleiul , adaugam ceapa si ardeiul. Lasam sa se caleasca cca 5 minute.
Adaugam varza , amestecam si lasam pe foc inca 5 minute (amestecam periodic).
Adaugam apa calda , rosiile si amestecam.
Se acopera cratita cu un capac si se continua fierberea la foc mic.
Cand varza este fiarta , adaugam sare , piper si cimbru dupa gust. Se mai lasa pe foc maxim 1 minut.
Se serveste cu ardei iute si mamaliguta.
Pofta Buna!
