Nu stiti ce sa mai pregatiti pentru pranz sau cina? Va propun cartofi cu carnati la cuptor, o mancare simpla, gustoasa si satioasa, preparata din ingrediente la indemana. Cartofii rumeniti si carnatii aromati se combina perfect, iar rezultatul este pe placul intregii familii. Se pregateste usor si se serveste calda, cu putina verdeata si o salata proaspata.
Cum prepar Cartofi cu carnati la cuptor
Carnatii se frig pe ambele parti intr-o tigaie grill .
Spalam legumele (ceapa, cartofii) , indepartam coaja si le spalam. Taiem cartofii in cuburi potrivite si ii fierbem pentru 10 minute.
Intr-un vas ceramic punem cartofii , ceapa taiata felii si carnatii taiati rondele.
Smantana se amesteca energic cu ouale , sare si piper pana obtinem o compozitie omogena si apoi o adaugam peste cartofi.
Rosiile le taiem in doua parti si le asezam deasupra cartofilor.
Introducem vasul la cuptor pentru 25 minute/ 180C.
Presaram cascavalul razuit si introducem la cuptor pentru inca 5 minute.
Se presara patrunjel verde maruntit si se serveste.
Pofta Buna!
