Salata de dovlecei cu pui – reteta rapida si delicioasa
O reteta gustoasa, usoara si usor de pregatit, perfecta pentru un pranz sau o cina. Combinatia dintre dovleceii fragezi, pieptul de pui rumenit si legumele proaspete face din aceasta salata un preparat satios si aromat. Daca sunteti in cautarea unor retete de mancare simple si rapide, aceasta salata merita incercata.
Cum se prepara reteta de salata de dovlecei cu pui
Spalam dovlecelul si il taiem in fasii subtiri.
Taiem pieptul de pui in cuburi, apoi il condimentam cu sare si piper.
Intr-o tigaie punem putin ulei la incins si prajim cuburile de piept de pui pana cand sunt bine rumenite si gatite.
Le scoatem pe o farfurie tapetata cu un servetel absorbant, pentru a indeparta excesul de ulei.
Intre timp, incingem un gratar uns cu putin ulei. Punem fasiile de dovlecel si le rumenim cateva secunde pe fiecare parte.
Nu trebuie gatite prea mult, pentru a-si pastra textura.
Intr-un bol punem rosiile taiate felii, castravetii taiati rondele, ceapa rosie taiata rondele, patrunjelul verde tocat marunt, pieptul de pui si dovlecelul.
Amestecam usor toate ingredientele.
Separat, pregatim dressingul din ulei, sare si piper, apoi il adaugam peste salata.
Amestecam din nou si impartim salata de dovlecei cu pui in boluri.
Se serveste imediat. Pofta buna!
