Pui la ceaun
Cea mai buna reteta de pui la ceaun ! Pui cu usturoi si mamaliguta , extrem de gustos si rapid.
Ingrediente Pui la ceaun – 4 portii / Timp de preparare – 50 minute.
1,300 kg carne de pui
100 ml ulei
150 ml apa
1 capatana usturoi
sare si piper dupa gust
Mod de Preparare Pui la ceaun
Puiul se spala si se taie in bucati potrivite.
Se presara cu sare si se lasa la rece , minim 30 minute.
Intr-un tuci se incinge uleiul si se adauga carnea de pui .
Se lasa sa se prajeasca usor (la foc mic) si amestecam periodic, pentru 30 minute.
Adaugam apa , acoperim tuciul cu un capac si se mai lasa pe foc cca 10 minute.
Adaugam usturoiul zdrobit si amestecam.
Se serveste cu mamaliguta.
Pofta Buna!
Vezi si reteta : Friptura de vita la gratar
Cumpara Online Ceaun traditional OTI pentru gatit in exterior, Fonta
