Ardei umpluti cu branza reteta la cuptor
Inspirata din bucataria greceasca, aceasta reteta de ardei umpluti cu branza feta la cuptor este o adevarata invitatie la savoare. Ardeii dulci se coc frumos, branza feta se topeste usor si se amesteca perfect cu aroma discreta de oregano si ceapa rosie. Rezultatul? O combinatie simpla, dar plina de gust.
Inspiratie pentru meniul tau
Daca iti place sa pregatesti bunatati, iata cateva retete din care sa te inspiri:
Mancare de ardei copti cu smantana
Ingrediente pentru reteta
3 ardei kapia potriviti, 200 gr branza feta, oregano dupa gust, 1 ceapa rosie mica, ulei de masline.
Cum preparam Ardei umpluti cu branza reteta la cuptor
Am curatat ardeii de seminte, i-am spalat si i-am lasat sa se scurga bine.
Intr-un bol, am amestecat branza feta faramitata cu oregano, ceapa rosie tocata marunt si uleiul de masline.
Cu aceasta compozitie am umplut ardeii, am pus „capacele” lor si le-am fixat cu scobitori.
Am asezat ardeii intr-un vas ceramic uns cu putin ulei.
I-am stropit usor cu ulei de masline si i-am bagat la cuptor, la 180°C cu ventilatie, pentru aproximativ 40 de minute, pana s-au rumenit frumos.
Rezultatul? Ardei dulci, moi, plini de branza cremoasa si aromata – o combinatie simpla si delicioasa.
Ii putem servi calzi, alaturi de o salata verde sau un sos de iaurt cu usturoi si lamaie, sau reci, ca aperitiv pe un platou cu masline, branzeturi si paine prajita. Sa aveti pofta!
