Muschi de porc la tava – reteta simpla si gustoasa
O reteta usor de preparat, potrivita pentru mesele in familie sau pentru o masa festiva. Carnea devine frageda si suculenta la interior, cu o crusta rumena si apetisanta la exterior. Se pregateste la cuptor, cu putine ingrediente, si se serveste alaturi de garnituri de legume sau salate proaspete.
Cum preparam reteta Muschi de porc la tava
Ungem muschiul de porc cu ulei si il condimentam cu sare si piper, dupa gust.
Asezam carnea intr-o tava de copt si adaugam apa sau supa.
Acoperim tava cu folie de aluminiu si o introducem in cuptorul preincalzit.
Coacem muschiul timp de aproximativ 40 de minute.
Indepartam folia de aluminiu si mai lasam carnea la cuptor aproximativ 20 de minute, pana cand se rumeneste frumos.
Scoatem muschiul din cuptor si il lasam cateva minute sa se odihneasca inainte de feliere.
Se serveste cald, alaturi de cartofi la cuptor, legume sotate sau salata de muraturi.
Pofta buna!
