Inghetata cu nuca – un desert cremos si aromat, perfect pentru zilele calde! Descopera o reteta simpla, cu nuci crocante si gust bogat, usor de facut acasa. Rasfata-te cu o inghetata delicioasa, fara aditivi, pregatita din ingrediente naturale!
Intr-un vas punem: galbenusurile, zaharul, zaharul vanilat, laptele, cacao si omogernizam.
Punem vasul pe baie de abur si amestecam periodic, pana se ingroasa.
Se ia de pe foc si se pune la rece.
Mixam frisca pana obtinem o spuma densa.
Adaugam mascarpone, nuca, compozitia de mai sus( rece) si amestecam pana obtinem o compozitie omogena.
Punem compozitia intr-o caserola si o introducem la congelator, pentru 3 ore.
Se pune la cupe, cu ajutorul unui cleste de inghetata , se decoreaza cu miez de nuca si frunze de menta.
Pofta Buna!
