Pui la cuptor, un preparat delicios si hranitor, nelipsit de la mesele in familie. Reteta Pui la cuptor este mai mult decat simpla, cu ingrediente la indemana si se prepara usor.
Puiul se curata de grasime in interior si in zona gatului.
Se spala si se tamponeaza bine cu un servet de bucatarie.
Se unge cu ulei , apoi se condimenteaza cu un amesteca din : cimbru, sare, piper si boia de ardei.
Intr-o tava termorezistenta, adaugam uleiul si asezam puiul cu pieptul in jos.
Se introduce in cuptorul preincalzit la 200C si se coace pentru 30 minute.
Se scoate tava din cuptor, se intoarce puiul cu pieptul in sus si se reintroduce la copt, pentru inca 30-35 minute.
Puiul se unge cu sucul format pentru a se rumeni uniform.
Se serveste cu garnitura de legume sau salata de cruditati .
Pofta Buna!