Budinca de vanilie cu dulceata de capsuni
pe
Ingrediente 4 portii
Compozitie budinca – 800 ml lapte , 3 oua, 250 gr zahar, 150 gr amidon, esenta de vanilie.
Decor – dulceata de capsuni
Decor – dulceata de capsuni
Preparare
Laptele (600 ml) se pune la fiert.
Mixam ouale cu zahar, amidon si restul de lapte.
Cand laptele a inceput sa fiarba adaugam compozitia de mai sus si amestecam continuu (1 minut).
Adaugam esenta de vanilie, amestecam, iar compozitia rezultata se toarna in forme.
Dupa racire, fiecare budinca de vanilie se rastoana pe farfurie si se decoreaza cu dulceata de capsuni si frunze proaspete de menta.
Sa aveti pofta!
