Oua umplute cu crema de branza si somon afumat – reteta simpla si rapida
Oua umplute cu crema de branza si somon afumat, un aperitiv elegant, cremos si foarte gustos, ideal pentru mese festive, sarbatori sau platouri reci. Aceasta reteta de oua umplute se face rapid si este apreciata de toata lumea.
Inspiratie pentru meniul tau
Daca iti place sa pregatesti bunatati, iata cateva retete din care sa te inspiri:
Oua umplute cu maioneza si verdeata
Ingrediente pentru oua umplute cu somon
6 oua, 150 g crema de branza, marar, dupa gust, sare, piper, 1 lingurita zeama de lamaie, 50 g somon afumat, patrunjel verde, pentru decor.
Preparare oua umplute cu crema de branza
Fierbem ouale tari aproximativ 10 minute, apoi le racim si le curatam de coaja.
Taiem ouale in jumatati, pe lungime, si scoatem galbenusurile intr-un bol.
Pasam galbenusurile si adaugam crema de branza, amestecand pana obtinem o crema fina.
Condimentam cu sare, piper si adaugam zeama de lamaie.
Tocam marunt mararul si il incorporam in crema.
Umplem jumatatile de albus cu crema obtinuta.
Decoram ouale umplute cu somon afumat si frunze de patrunjel verde.
Intrebari frecvente despre reteta
Ce sunt ouale umplute cu crema de branza si somon afumat?
Ouale umplute cu crema de branza si somon afumat sunt un aperitiv rece, preparat din oua fierte tari, umplute cu o crema fina de galbenus, crema de branza si somon afumat.
Cat timp se fierb ouale pentru oua umplute?
Ouale se fierb timp de aproximativ 10 minute, pana devin tari, apoi se racesc in apa rece pentru a se curata usor.
Cu ce putem inlocui somonul afumat?
Somonul afumat poate fi inlocuit cu ton, pastrav afumat sau sunca presata, in functie de preferinte.
Cat timp se pastreaza ouale umplute la frigider?
Ouale umplute se pastreaza la frigider pana la 24 de ore, intr-un recipient inchis ermetic.
Sunt ouale umplute potrivite pentru mesele festive?
Da, ouale umplute cu somon afumat sunt perfecte pentru mese festive, sarbatori, bufet suedez sau platouri de aperitive.
