5/5 - (16 votes)
Plachie de peste , un preparat gustos pentru mese in familie. Reteta Plachie de peste este simpla si cu ingrediente la indemana.
Pestele se curata, se spala si se taie in bucati potrivite .
Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, cca 5 minute.
Adaugam ardeiul taiat cubulete si mai lasam pe foc cateva minute.
Intr-un vas termorezistent se pune compozitia de mai sus, foile de dafin, bucatile de peste , rosiile intregi , sare si piper dupa gust.
Bulionul se amesteca cu 50 ml apa si se adauga peste peste.
Se introduce la cuptor pentru 20 -25 minute . Cand este gata se adauga usturoiul taiat marunt si patrunjelul verde.
Se serveste cu mamaliguta.
Pofta Buna!
1 thoughts on “Plachie de peste”
Plachıa de peste este grozava!eu o fac ,schımb ultıma cantıtate de apa cu vın sau otet ındoıt cu apa sau suc de lamaıe ındoıt cu apa!cuı ıı place pestele va fı extazıatı!eu folosesc orıce peste cu oase putıne!