Prajitura cu visine, explozie de gust si culoare in fiecare portie. Prajitura cu visine pe baza de aluat pufos si aromat cu umplutura bogata de visine proaspete.

Separam ouale, mixam albusurile cu un praf de sare.

Adaugam zaharul, zaharul vanilat  si mixam pana se dizolva complet.

Mixam galbenusurile cu ulei, praf de copt stins in  otet  si  zahar vanilat.

Amestecam  usor cu albusurile spuma.

Adaugam faina si amestecam  pana se incorporeaza.

Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt .

Pudram visinele cu faina si le distribuim pe toata suprafata prajiturii.

Punem tava in cuptorul preincalzit la 180C/ 30 minute.

Dupa coacere , prajitura se lasa sa se racesca complet si apoi se portioneaza in 20 de bucati.

Aceasta prajitura este perfecta pentru a fi savurata in orice moment al zilei.

Poti incepe dimineata cu o  prajitura cu visine si o  ceasca de cafea proaspata, sau o poti servi ca desert racoritor dupa o masa copioasa.

Pofta Buna!