Mancare de cartofi cu dovlecei, reteta preparata la cuptor, un deliciu pentru mese in familie. Sos aromat de rosii, cartofi pufosi si dovlecei deliciosi, o mancare simpla si foarte gustoasa. Cu ingrediente la indemana, reteta Mancare de cartofi cu dovlecei se prepara usor si este foarte apreciata in zilele de post.
Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem in felii sau cuburi.
Curatam dovleceii de coaja si ii taiem felii de marime potrivita.
Taiem ceapa si o calim pentru 5 minute, amestecand periodic.
Adaugam pulpa de rosii si continuam calirea pentru 8 minute.
Adaugam cartofii, dovleceii, usturoiul, sare, piper, cimbru dupa gust.
Amestecam si transferam totul intr-o un vas termorezistent.
Punem vasul in cuptorul preincalzit la 180C.
Mancarea este gata cand legumele s-au patruns si sosul a scazut.
Adaugam patrunjel maruntit si servim.
Alaturi o salata de sfecla rosie sau masline, mancarea de cartofi cu dovlecei este perfecta!
Sa aveti pofta!
Descopera colectia Retete de mancare!