Piure de legume, o reteta gustoasa si hranitoare. Alaturi de preparate din carne, piureul de legume este un adevarat deliciu.

Spalam legumele si le taiem cubulete.

Punem intr-o oala apa la fiert si dupa primul clocot adaugam legumele.

Timpul de fierbere este in jur de 30 minute, la foc potrivit.

Dupa fierbere, punem legumele in vasul unui blender.

Adaugam sare,  piper dupa gust si uleiul.

Mixam cu ajutorul unui blender pana obtinem o compozitie omogena.

Pofta Buna!