5/5 - (33 votes)
Peste in sos de rosii , un preparat foarte gustos , ideal pentru masa de pranz. Reteta Peste in sos de rosii este simpla si rapida.
Taiem ceapa si o calim pentru 3 minute.
Adaugam pulpa de rosii si continuam fierberea, la foc mic, pentru 10 minute.
Portionam fileurile de peste si le introducem in sos.
Adaugam foaia de dafin, sare si piper dupa gust.
Lasam sa fiarba la foc mic , acoperit, pentru maxim 10 minute.
Adaugam usturoiul zdrobit si inchidem focul.
Se serveste cu lamaie.
Pofta Buna!