Sos pentru peste
Sos pentru peste
pe
Ingrediente Sos pentru peste
500 gr rosii in bulion , 50 ml ulei, 1 ceapa, 1 lingurita zahar, 5 catei usturoi, 1 lingurita de sare, 1/2 lingurita de piper, maghiran si cimbru uscat dupa gust.
Preparare Sos pentru peste
- Maruntim ceapa si usturoiul, le calim 5 minute si amestecam periodic.
- Adaugam rosiile taiate marunt , bulionul, 50 ml apa fierbinte, sare si piper dupa gust.
- Fierbem compozitia pentru 10 minute la foc mic.
- La final, adaugam cimbrul si maghiranul.
Pofta Buna!
