Orez cu rosii, o mancare delicioasa cu legume. Reteta Orez cu rosii este simpla, rapida si foarte gustoasa.

Ceapa se taie marunt, morcovul se razuie , iar ardeiul se taie cubulete .
Decojim rosiile , indepartam semintele si le taiem cubulete.
Intr-o cratita se pune uleiul la incins , adaugam legumele (ceapa , ardei , morcov) si le lasam la calit cca 5 minute , la foc mediu .
Adaugam orezul  si rosiile, amestecam si se mai lasa sa fiarba cateva minute .
Se adauga apa calda , sare si piper dupa gust,  apoi se continua fierberea , cca 20 -25 minute , pana cand scade apa  si bobul de orez este fiert.
Se serveste cu patrunjel verde maruntit.

Pofta Buna!

Vezi si reteta : Mamaliga cu ochiuri in cuib