Un must delicios il obtinem doar din struguri proaspeti. Folosim doar boabe sanatoase si bine coapte, struguri de vin. Cu ajutorul unui storcator de fructe zdrobim boabele iar sucul rezultat se trece printr-o site fina . Mustul obtinut se lasa sa se limpezeasca 1-2 zile apoi se consuma.

Cei care locuiesc la casa au avantajul de a obtine o cantitate mai mare folosind teascul. Sucul obtinut se strecoara si se pune in damigene.