5/5 - (10 votes)
Muschiulet de porc umplut cu oltenesti, un preparat foarte gustos si apreciat. Reteta Muschiulet de porc umplut cu oltenesti este ideala pentru masa de pranz.
Cu ajutorul unui cutit bine ascutit taiem cu grija portiuni din interiorul muschiuletului.
Introducem usor carnatii, unul cate unul.
Ruloul format se unge cu amestecul format din : ulei, sare, piper si boia .
Se leaga cu ata alimentara si se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 C / pentru 25-30 minute.
Muschiuletul se scoate din tava, pe un blat , se indeparteaza ata si se portioneaza.
Se serveste imediat, alaturi de salata verde si rosii.
Pofta Buna!