Sunt retete simple care nu lipsesc niciodata din bucataria mea, iar mancarea de spanac cu usturoi este una dintre ele. Imi place gustul proaspat al spanacului, completat perfect de aroma usturoiului. Este un preparat hranitor, usor de facut si perfect pentru un pranz in familie.
Cum se prepara reteta de Mancare de spanac cu usturoi
Spanacul se spala si se fierbe in apa cu sare 5 minute. Se pune in apa rece pentru 5 minute si apoi se pune la scurs.
Incingem uleiul intr-o cratita si calim ceapa pana devine sticloasa.
Adaugam sosul de rosii cu ardei , amestecam, iar dupa 1 minut adaugam si spanacul maruntit.
Dupa 10 minute adaugam usturoiul pisat , sare si piper dupa gust.
Se serveste cald cu mamaliguta. Pofta Buna!
