Mancare de spanac cu usturoi
Mancare de spanac cu usturoi
pe
Ingrediente Mancare de spanac cu usturoi
1 kg spanac, 1 ceapa, 1 ceascuta mica de sos de rosii cu ardei , 4 catei usturoi, 1 lingura ulei, sare si piper, dupa gust.
Mod de preparare
- Spanacul se spala si se fierbe in apa cu sare 5 minute. Se pune in apa rece pentru 5 minute si se pune la scurs.
- Incingem uleiul intr-o cratita si calim ceapa pana devine sticloasa.
- Adaugam sosul de rosii cu ardei , amestecam, iar dupa 1 minut adaugam si spanacul maruntit.
- Dupa 10 minute adaugam usturoiul pisat , sare si piper dupa gust.
Se serveste cald cu mamaliguta.
Pofta Buna!
