Ingrediente Fasole in sos de rosii

500 gr fasole boabe, 1 ceapa mare , 5 catei de usturoi, 50 ml ulei, 200 ml  sos de rosii cu ardei , sare si piper, patrunjel verde .

Mod de preparare 

1. Fasolea se fierbe , iar ceapa se taie marunt.
2. Intr-o tigaie se incinge uleiul, se adauga ceapa si se caleste pana devine sticloasa.
3. Adaugam  sosul de rosii cu ardei,  amestecam si continuam fierberea pentru 5 minute.
4. Intr-o cratita punem fasolea fiarta si  scursa, sosul de rosii si 400 ml apa .
5. Fierbem 10 minute, la foc mic , iar la final adaugam  usturoiul pisat, sare si piper ,dupa gust.

Se serveste cu patrunjel  maruntit si muraturi .

Pofta Buna!