Dovlecei cu rosii la cuptor
Dovlecei cu rosii la cuptor
pe
Ingrediente Dovlecei cu rosii la cuptor
1 dovlecel mai mare (cca 700 gr), 6 rosii mici, 1 ceapa, 100 gr masline, 50 ml ulei, 100 ml apa, sare si piper dupa gust, 2 crengute cimbru proaspat.
Preparare Dovlecei cu rosii la cuptor
- Legumele spalate se portioneaza astfel : dovlecelul sub forma de bastonase, rosiile in jumatati iar ceapa in fasii mai groase.
- Intr-un vas termorezistent adaugam alternativ bucati de dovlecel, rosii, ceapa, masline, crengutele de cimbru apoi apa , ulei , sare si piper dupa gust.
- Se introduc la cuptor 200 C pentru 30-35 min.
Se serveste alaturi de friptura sau in zi de post. Este un preparat simplu si usor de pregatit.
Pofta Buna!
