Crochete de cascaval, un aperitiv foarte gustos si apreciat la mesele festive. Reteta Crochete de cascaval este simpla, rapida si se prepara cu ingrediente la indemana. Testati  reteta !

Razuim cascavalul, telemeaua si le adaugam intr-un bol.

Adaugam: oul ,  faina, praful de copt, piperul si cimbrul uscat.

Amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

Din compozitia formata modelam bile, de marimea unei nuci, cca 10 gr /bucata.

Incingem uleiul intr-o tigaie si prajim crochetele, pe rand, cca 3 minute.

In timpul prajirii le amestecam usor, pentru a se rumeni uniform.

Scoatem crochetele,  cu o spumiera,  pe un platou tapetat cu prosop de hartie.

Dupa indepartarea grasimii, transferam crochetele pe un platou de servire.

Se servesc calde sau reci, alaturi de cruditati.

Pofta Buna!