Ciorba de pui este  preferata pentru masa de pranz. Gustoasa si hranitoare, Ciorba de pui se prepara usor si cu ingrediente la indemana.

Spalam legumele si le curatam.

Taiem cubulete: morcovii, telina, ardeiul, ceapa si cartofii.

Carnea se spala, se portioneaza si se pune la fiert in 3-4 l apa si cu sare.

In timpul fierberii, indepartam spuma ce se formeaza.

Cand carnea s-a fiert pe jumatate, adaugam legumele, mai putin cartofii si lasam sa fiarba la foc mic.

Cu 10 minute  inainte de a inchide focul,  adaugam  cartofii taiati cubulete.

La final, in  ciorba adaugam   patrunjel  tocat marunt,  sare si piper dupa gust.

Pofta Buna!