Cartofi wedges

Ingrediente
1 kg cartofi cu coaja, 1 lingura boia de ardei dulce, 1 lingurita cimbru, 1 lingurita praf de usturoi, sare, piper- dupa gust, 3 linguri ulei masline.
Mod de preparare
Spalam foarte bine cartofii , vom folosi un burete abraziv.
Ii stergem si ii taiem in 4 sau 6 bucati.
Peste cartofi adaugam: boia de ardei dulce, cimbru, praf de usturoi, sare, piper si uleiul de masline.
Amestecam pana cartofii sunt bine condimentati.
Cartofii se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se pune tava in cuptorul preincalzit la 200C/25-30 minute.
Se servesc imediat, alaturi de friptura si sos.
Pofta Buna!