Mancare de praz cu masline

Ingrediente:

2  fire praz (marime medie) , 2 bucati ceapa, 300 gr rosii proaspete decojite  sau rosii la borcan  , 50 ml ulei, 1 foaie dafin,  20 bucati masline negre si carnoase, 1 lingurita zahar,  1/2 lamaie feliata, sare si piper dupa gust, 1/2 legatura patrunjel verde.

Timp preparare

40 minute

Nr. portii

3

5/5 - (66 votes)

Surprinde-i pe cei dragi cu o mancare de praz cu masline, simpla si delicioasa! Incearca acum aceasta reteta aromata, gata in doar cativa pasi, si bucura-te de un preparat deosebit, perfect pentru orice masa!

Prazul se spala, se curata si se taie rondele.  Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.

Mancare de praz cu maslinePunem intr-o cratita uleiul si calim ceapa cu prazul.

Se calesc  la foc mic , cca 3 minute,  apoi adaugam rosiile taiate bucati. Mancare de praz cu maslineAmestecam si continuam calirea , cca 2-3 minute.

Adaugam 250 ml apa fierbinte,  acoperim cratita cu capac si lasam sa fiarba la foc mic pentru 15 minute.

Mancare de praz cu maslineAdaugam feliile de lamaie, maslinele, sarea, piperul, foaia de dafin si mai lasam la fiert ( foc mic) inca 10 minute.

Mancare de praz cu masline

La final se adauga patrunjel taiat marunt.

Mancarea de praz cu masline se serveste calda sau rece.

Pofta buna!

Distribuie reteta

Utile in bucatarie

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *